День пасічника - професійне свято бджолярів України. Відзначається щороку 19 серпня. Свято встановлено в Україні «…на підтримку ініціативи Міністерства агропромислового комплексу України та Спілки пасічників України…» згідно з Указом Президента України «Про День пасічника» від 15 серпня 1997 р. № 815/97.

Історія бджільництва в Україні налічує понад тисячу років. Україна здавна славиться своїми традиціями пасічництва — археологи знаходять докази, що ще трипільці займалися збиранням меду.

У наш час у Києві діє Інститут бджільництва ім. П.і. Прокоповича, заснований в 1989 році. Інститут названо на честь українського бджоляря, основоположника раціонального бджільництва Петра Прокоповича, який винайшов революційний рамковий вулик розбірного типу. Цей винахід дозволив добувати мед, не вбиваючи бджіл і не руйнуючи стільники, як це робилося раніше.

У день пасічника в Україні по всіх містах проходять ярмарки та фестивалі меду, на які приїжджають пасічники з усієї України, а також любителі медових продуктів. На таких заходах можна спробувати віск, маточне молочко, прополіс та інші продукти бджільництва різних сортів.

Україна входить до п’ятірки світових лідерів за обсягами виробництва меду. За різними підрахунками, в Україні налічується понад 400 тис. пасічників. Бджоли запилюють близько 70% усіх сільськогосподарських культур.

День пасічника — це не лише професійне свято, а й нагадування про важливість збереження бджіл для життя людини і природи.